Παρακάτω είναι μια σύντομη εισαγωγή σχετικά με τους μηχανισμούς δράσης, τους τύπους καθώς και την αξιολόγηση που έχει ευρετηρίου διαφόρων συντηρητικών
1.Ο συνολικός τρόπος δράσης τουσυντηρητικά
Τα συντηρητικά είναι σημαντικά χημικοί παράγοντες που βοηθούν στη θανάτωση ή την παρεμπόδιση των δραστηριοτήτων των μικροοργανισμών στα καλλυντικά καθώς και τη διατήρηση της συνολικής ποιότητας των καλλυντικών για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ωστόσο, θα πρέπει να σημειωθεί ότι τα συντηρητικά δεν είναι βακτηρίκοκο - δεν έχουν ισχυρό βακτηριοκτόνο αποτέλεσμα και λειτουργούν μόνο όταν χρησιμοποιούνται σε επαρκή ποσότητα ή όταν έχουν άμεση επαφή με μικροοργανισμούς.
Τα συντηρητικά αναστέλλουν τη μικροβιακή ανάπτυξη εμποδίζουν τη σύνθεση σημαντικών μεταβολικών ενζύμων καθώς και την αναστολή της σύνθεσης των πρωτεϊνών σε συστατικά των ζωτικών κυττάρων ή τη σύνθεση του νουκλεϊκού οξέος.
2.Παράγοντες που επηρεάζουν τις δραστηριότητες των συντηρητικών
Πολλοί παράγοντες συμβάλλουν στην επίδραση των συντηρητικών. Περιλαμβάνουν
a.Η επίδραση του pH
Μια αλλαγή στο ρΗ συμβάλλει στην αποσύνθεση των συντηρητικών οργανικών οξέων και έτσι επηρεάζει τη συνολική αποτελεσματικότητα των συντηρητικών. Πάρτε για παράδειγμα, σε ρΗ 4 και ρΗ 6, 2-βρωμο-2-νιτρο-1,3-προπανοδηδιόλη είναι πολύ σταθερή
b.Επιδράσεις του πηκτώματος και των στερεών σωματιδίων
Το Koalin, το πυριτικό μαγνήσιο, το αλουμίνιο κ.λπ., είναι μερικά σωματίδια σκόνης που υπάρχουν σε ορισμένα καλλυντικά, τα οποία συνήθως απορροφούν το συντηρητικό και έτσι οδηγούν σε απώλεια δραστηριότητας από το συντηρητικό. Ωστόσο, ορισμένοι είναι επίσης αποτελεσματικοί στην απορρόφηση βακτηρίων που υπάρχουν στο συντηρητικό. Επίσης, ο συνδυασμός υδατοδιαλυτού πολυμερούς πηκτής και συντηρητικών συμβάλλει στη μείωση της συγκέντρωσης του υπολειπόμενου συντηρητικού στη διατύπωση καλλυντικών και αυτό μείωσε επίσης την επίδραση του συντηρητικού.
c.Επίδραση διαλυτοποίησης των μη ιοντικών επιφανειοδραστικών
Η διαλυτοποίηση διαφόρων επιφανειοδραστικών, όπως τα μη ιονικά επιφανειοδραστικά σε συντηρητικά, επηρεάζει επίσης τη συνολική δραστηριότητα των συντηρητικών. Ωστόσο, είναι γνωστό ότι έχουν υψηλότερο δυναμικό απενεργοποίησης σε συντηρητικά σε σύγκριση με τα υδατοδιαλυτά μη ιονικά επιφανειοδραστικά με υψηλότερη τιμή HLB.
d.Επίδραση της υποβάθμισης του συντηρητικού
Υπάρχουν άλλοι παράγοντες όπως η θέρμανση, το φως κ.λπ., που είναι υπεύθυνοι για την πρόκληση της επιδείνωσης των συντηρητικών, προκαλώντας έτσι μείωση του αντισηπτικού τους αποτελέσματος. Περισσότερο, μερικές από αυτές τις επιδράσεις οδηγούν σε μια βιοχημική αντίδραση ως αποτέλεσμα της αποστείρωσης και της απολύμανσης της ακτινοβολίας.
e.Άλλες λειτουργίες
Ομοίως, άλλοι παράγοντες όπως η παρουσία γεύσεων και των χηλικών παραγόντων και η κατανομή των συντηρητικών σε δύο φάσεις πετρελαίου-νερού θα συμβάλουν επίσης στη μείωση της δραστηριότητας των συντηρητικών σε κάποιο βαθμό.
3.Τις αντισηπτικές ιδιότητες των συντηρητικών
Οι αντισηπτικές ιδιότητες των συντηρητικών αξίζει να εξεταστούν. Η ύπαρξη υπερβολικών συντηρητικών στα καλλυντικά σίγουρα θα το κάνει ενοχλητικό, ενώ η έλλειψη συγκέντρωσης θα επηρεάσει την αντισηπτικήιδιότητες των συντηρητικών. Η καλύτερη μέθοδος για την αξιολόγηση αυτού είναι η χρήση της δοκιμής βιολογικής πρόκλησης που περιλαμβάνει την ελάχιστη ανασταλτική συγκέντρωση (MIC) και τη δοκιμή ζώνης αναστολής
Δοκιμή Bacteriostatic Circle: Αυτή η δοκιμή χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό αυτών των βακτηρίων και του καλουπιού με την ικανότητα να αναπτύσσεται πολύ γρήγορα μετά την καλλιέργεια σε ένα κατάλληλο μέσο. Σε μια κατάσταση όπου ένας δίσκος διηθητικού χαρτιού που εμποτίζεται με συντηρητικό πέφτει στη μέση της πλάκας μέσης καλλιέργειας, θα υπάρχει ένας βακτηριοστατικός κύκλος που σχηματίζεται γύρω από τη διείσδυση του συντηρητικού. Κατά τη μέτρηση της διαμέτρου του βακτηριοστατικού κύκλου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κριτήριο για να προσδιορίσει την αποτελεσματική του συντηρητικού.
Με αυτό, μπορεί να ειπωθεί ότι ο βακτηριοστατικός κύκλος χρησιμοποιώντας τη μέθοδο χαρτιού με διάμετρο> = 1,0mm είναι πολύ αποτελεσματική. Το MIC αναφέρεται ως η ελάχιστη συγκέντρωση του συντηρητικού που μπορεί να προστεθεί σε ένα μέσο για την αναστολή της μικροβιακής ανάπτυξης. Σε μια τέτοια περίπτωση, ένα μικρότερο μικρόφωνο, τόσο ισχυρότερες είναι οι αντιμικροβιακές ιδιότητες του συντηρητικού.
Η αντοχή ή η επίδραση της αντιμικροβιακής δραστικότητας εκφράζεται συνήθως με τη μορφή της ελάχιστης ανασταλτικής συγκέντρωσης (MIC). Με τον τρόπο αυτό, μια ισχυρότερη αντιμικροβιακή δράση καθορίζεται από μια μικρότερη τιμή του MIC. Αν και το MIC δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διαφοροποίηση μεταξύ βακτηριοκτόνων και βακτηριοστατικών δραστικότητας, τα επιφανειοδραστικά είναι γενικά γνωστό ότι έχουν βακτηριοστατικό αποτέλεσμα σε χαμηλή συγκέντρωση και επίδραση αποστείρωσης σε υψηλή συγκέντρωση.
Στην πραγματικότητα, σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, αυτές οι δύο δραστηριότητες συμβαίνουν ταυτόχρονα, και αυτό καθιστά δύσκολο να διαφοροποιηθούν. Για το λόγο αυτό, συνήθως τους δίνεται ένα συλλογικό όνομα ως αντιμικροβιακή απολύμανση ή απλά απολύμανση.
Χρόνος δημοσίευσης: Ιούνιος-10-2021