Τα πλεονεκτήματα του σύνθετου συστήματος συντηρητικών

Συντηρητικάείναι απαραίτητα πρόσθετα τροφίμων στη βιομηχανία τροφίμων, τα οποία μπορούν να αναστείλουν αποτελεσματικά την αναπαραγωγή μικροοργανισμών και να αποτρέψουν την αλλοίωση των τροφίμων, βελτιώνοντας έτσι τη διάρκεια ζωής των προϊόντων. Σήμερα, πολλοί καταναλωτές έχουν μια κάποια παρεξήγηση σχετικά με τα συντηρητικά, τα συντηρητικά ταξινομούνται ως "κακή λίστα", ουσιαστικά, τα συντηρητικά είναι εξωγενείς μη θρεπτικές ουσίες, η ποσότητα θα πρέπει να τηρεί την αρχή της μη χρήσης ή της χρήσης λιγότερης ποσότητας. Πρώτον, τα συντηρητικά είναι ασφαλή εντός των ορίων χρήσης και δεν αγγίζονται οι πιο σημαντικές ανησυχίες των καταναλωτών. Δεύτερον, τα συντηρητικά μπορούν να δώσουν στα τρόφιμα ευκολία και συνεχή νοστιμιά, και η έλλειψη συντηρητικών αποτελεί απώλεια για τους καταναλωτές. Επομένως, τα συντηρητικά είναι πιο κοντά στις ανάγκες της περίπτωσης, πιο αποτελεσματική επιδίωξη, μέσω της μείωσης της βελτιστοποίησης, της ενδυνάμωσης της διατροφής και άλλων τρόπων βελτίωσης της αξίας εφαρμογής.
Τα πλεονεκτήματα του σύνθετου συστήματος συντηρητικών:
① Διευρύνετε τοαντιβακτηριακόφάσμα
②Βελτίωση της αποτελεσματικότητας του φαρμάκου
③Αντιμετώπιση δευτερογενούς ρύπανσης
④ Βελτίωση της ασφάλειας
⑤ Πρόληψη της εμφάνισης αντοχής στα φάρμακα
Οι μέθοδοι παρασκευής συντηρητικών είναι γενικά οι εξής:
① Σύνθεση συντηρητικών με διαφορετικούς μηχανισμούς δράσης. Αυτή η μέθοδος σύνθεσης δεν είναι μια απλή προσθήκη αποτελεσματικότητας, αλλά συνήθως είναι μια σχέση πολλαπλασιασμού, η οποία μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την αντισηπτική αποτελεσματικότητα των συντηρητικών.
② Σύνθεση συντηρητικών με διαφορετικές εφαρμοστέες συνθήκες. Αυτή η μέθοδος σύνθεσης μπορεί να παρέχει ένα ευρύτερο φάσμα προστασίας από τη διάβρωση στο προϊόν.
③Είναι κατάλληλο για την ανάμειξη συντηρητικών διαφορετικών μικροοργανισμών. Αυτή η μέθοδος ανάμειξης έχει ως κύριο στόχο τη διεύρυνση του αντιδιαβρωτικού συστήματος και είναι η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη μέθοδος για το σχεδιασμό του αντιδιαβρωτικού συστήματος των καθημερινών καλλυντικών.
Αξίζει να υπενθυμιστεί ότι κατά την παρασκευή συνθέσεων, θα πρέπει να δίνεται προσοχή στην εύλογη συντοπικότητα των συντηρητικών και στην αποφυγή της αλληλεπίδρασης μεταξύ τους, και ταυτόχρονα, να δίνεται προσοχή στις αντιβακτηριακές ιδιότητες ευρέος φάσματος μετά την παρασκευή. Όπως π.χ.ΠΕ91 , ΠΕ73, Φαινοξυαιθανόλη(CAS αριθ. 122-99-6) καιΑιθυλεξυλγλυκερίνη (Αριθ. CAS 70445-33-9) και κ.λπ.